Parece piada. Tenho 36 e nao sei cozinhar! Tenho interesse por gastronomia e por homens que cozinham tipo Eduardo Guedes da Record que Eliana dispensou e gosto do Silvio Lancelotti que também tem livros de gastronomia.Enfim o dia chegou de eu fazer meu primeiro ovo:domingo. Todos da minha casa viajaram exceto minha irmã Renata que tem os horários mais diversos e eu não sabia a que horas chegaria.Ela sabe cozinhar,eu não. Mamãe diz que eu não tinha tempo porque sempre ficava enfiada nos livros mas a questão é que tinha medo de me queimar.Depois me peguei cuidando de queimados como profissão. E foram muitos! Aí o medo aumentou mais ainda pois sei o estrago que pode causar. Não sabia nem ligar o fogão. Liguei pra vizinha,estava ocupado e então liguei para o nosso Anjo da Guarda: Ana. Ela trabalha conosco há 33 anos,minha segunda mãe. Passada essa etapa,preparei com manteiga qualy light e o primeiro ovo foi pro lixo. O segundo acertei. Ficou delicioso apesar de caolho.Ao que Ana me salvou que a margarina light aumenta a água e esparrama o ovo. Sempre disse que quando ficasse noiva,faria um intensivão. Em 1992,quase fiquei,apesar de 20 anos. Mas pulei fora do barco a tempo.Mesmo médico,não daria certo! Mas como o hábito faz o monge e a necessidade move,fiz minha primeira incursão.Já tinha preparado massas prontas em 2003 com molho a base de vinho branco. E bom vc aprender a se virar. E cada etapa,é um aprendizado novo para mim. Estou crescendo,amadurecendo. E sinto a transformação em uma pessoa melhor,mais independente. É bom se virar,não se prender a fast food ou comidas prontas e ir à luta. Não só numa atividade prazeirosa como cozinhar mas na vida em geral. Tentem fazer algo diferente,que nunca tenham se aventurado a fazer!